Мясная

Князь

Соус красный, пепперони, ветчина, карбонад, перец болгарский, помидор, сыр моцарелла.

800 г 40 см

Ветчина и грибы

Князь

Соус красный, ветчина, бекон, грибы, сыр моцарелла, перец болгарский.

800 г 40 см

Пепперони

Князь

Соус красный, пепперони, сыр моцарелла.

800 г 40 см

Хачапури по-мегрельски

Князь

700 г

Хачапури по-аджарски

Князь

350 г

Канадский

Ацумари

Лосось, угорь, сыр филадельфия, авокадо, огурец.

8 шт.

Филадельфия классическая

Ацумари

Лосось, сыр филадельфия, авокадо.

8 шт.

Техас

Ацумари

Лосось, угорь, кляр, огурец, сыр филадельфия, авокадо.

8 шт.

Гребешок

Ацумари

1 порц.

Креветка

Ацумари

1 порц.

Лосось

Ацумари

1 порц.

Тунец Блю фин

Ацумари

1 порц.

Осетинский пирог со шпинатом и сыром

Матрешка

Шпинат, сыр сулугуни, дрожжевое тесто.

800 г

Осетинский пирог с говядиной, картофелем

Матрешка

Говядина, специи, лук, печеный картофель, дрожжевое тесто.

800 г

Открытый творожный пирог с щавелем

Матрешка

Творог, щавель, яблоки, дрожжевое тесто.

800 г

Пирог с ветчиной и сыром

Матрешка

100 г

Пирог с мраморным копченым сомом

Матрешка

Пирог с мраморным копченым сомом и печеным картофелем.

100 г

Пирог с капустой и жареным яйцом

Матрешка

Жареная капуста — альденте с соусом шрирача, яйцо вок, подсолнечное масло — дрожжевое тесто.

100 г

Осетинский пирог с ветчиной и сыром

Матрешка

Ветчина, сыр сулугуни, сыр моцарелла, домашний соус, дрожжевое тесто.

800 г

Гамбургер

Князь

Булочка с кунжутом, мясная котлета, корнишоны, сыр, лист салата, соус.

160 г

Чизбургер

Князь

Булочка с кунжутом, мясная котлета, сыр, соус.

180 г

Двойной гамбургер

Князь

Булочка с кунжутом, мясная котлета (2 шт.), помидор, лист салата, огурец, соус.

270 г

Чикен спайси бургер

Князь

Обжаренная куриная котлета, панированная в сухарях, которая подается на воздушной булочке, заправленной свежим салатом, спелыми томатами, острыми перчиками халапеньо и специальным соусом.

170 г

Бургер с мраморной котлетой под сыром

Матрешка

Булочка пшеничная бриошь, салат романо, томат, огуречный салат, соус кетчуп и пряный майонез.

280/50 г

Бургер с куриным стейком и соусами

Матрешка

Булочка пшеничная бриош, салат романо, томат, огуречный салат, соус медово-горчичный и пряный майонез.

280/50 г

Картофель фри

Князь

150 г

Картофель по-деревенски

Князь

150 г

Азу по-татарски

Матрешка

Классическое татарское рагу с овощами и томленой говядиной.

320 г

Оливьешка с ветчиной (детское меню)

Матрешка

Салат из печеных и свежих овощей с ветчиной и домашним майонезом.

100 г

Овощи на гриле

Князь

200 г

Шаурма из свинины

Князь

280 г

Волжский судак, запеченный в сметане

Матрешка

Аппетитный сочный судак на подушке из картофеля и шпината, запекается в сметанно-яичной заливке.

280 г

Шашлык из свинины (шея)

Князь

Мясо, лук.

280 г

Шашлык из свинины (шея)

Золотой мангал

300 г

Лепёшка

Золотой мангал

1 шт.

Шашлык из грибов

Князь

Шампиньоны.

100 г

Люля-кебаб из телятины

Князь

Мясо, лук.

180 г 1 шт.

Картофель

Золотой мангал

300 г

Шашлык из грибов (шампиньоны)

Золотой мангал

200 г

Зелень в ассортименте

Князь

Укроп, петрушка, кинза, лук зеленый.

100 г

Сыр домашний

Золотой мангал

150 г

Овощи

Золотой мангал

250 г

Ассорти овощное

Князь

Помидоры, болгарский перец, огурец, зелень.

400 г

Шаурма из курицы

Золотой мангал

450 г

Зелень

Золотой мангал

200 г

Поке с лососем и манго

Ацумари

Рис, лосось, манго, огурец, сальса из авокадо, соус песто из петрушки, соус унаги, соус спайси, икра тобико.

1 порц.

Солянка мясная сборная

Князь

350 г

Суп-лапша куриная

Князь

250 г

Архангельская уха с треской и налимом

Матрешка

Наваристый рыбный бульон с молочными сливками, овощами и зеленью, подается с ароматной солодовой булочкой и щучьей икрой.

430 г

Крем-суп из креветок

Ацумари

Сливки, креветки, лук, помидор, морковь.

1 порц.

Крем-суп из тыквы с угрем

Ацумари

Сливки, тыква, угорь, помидор, лук.

1 порц.

Мисо суп

Ацумари

Мисо бульон, водоросли вакаме, сыр тофу, грибы намеко.

230 г

Рамён (острый)

Ацумари

Лапша удон, говядина тендерлоин, перепелиное яйцо, острый соус кимчибейс, гриб шиитаке, овощная поджарка.

1 порц.

Греческий

Князь

Огурец свеж., помидор, перец болгарский, листья салата, маслины, сыр фета, греческая заправка.

200 г

Цезарь с креветками салат

Князь

Нежный салат айсберг в сочетании с гренками, сочными жаренными креветками, помидорами черри, восхитительно сочетается с соусом цезарь. Посыпано сыром пармезан.

200 г

Цезарь салат

Князь

Курица, латук, соус цезарь, гренки, тимьян, пармезан, маслины, помидор черри.

200 г

Оливье с телячьими щечками

Матрешка

Классический оливье в авторском исполнении, с телячьими щечками и соусом пряный майонез.

220 г

Дамский каприз

Князь

Ветчина, мясо говядины, перец болгарский, огурец свежий, огурец маринованный, соус, зеленый лук.

200 г

Cалат из угря с огурцом

Ацумари

Огурец, тобико, вакамэ, цитрусовая заправка.

1001 порц.

Cалат Чука

Ацумари

Маринованные водоросли, ореховый соус, кунжут.

100 г

Блины со сметаной

Люкс

100 г

Кагояки

Ацумари

Нежный мусс-латте и кофейное кремё на шоколадно-миндальном бисквите.

1 шт.

Маковый пирог

Ацумари

Маковый бисквит, карамельный соус.

1 шт.

Фрукты в карамели

Ацумари

Яблоко, ананас, банан.

1 порц.

Ямадзакура

Ацумари

Шоколадный бисквит, прослойка из ромовой вишни, крем со сливочным сыром маскарпоне.

1 шт.

Чизкейк классический

Ацумари

Сыр филадельфия, сливки 33%, сметана, сахарная пудра, песочная основа, физалис.

150 г

Трюфель

Ацумари

Нежное шоколадное кремё, шоколадный бисквит в сочетании с шоколадным ганашем.

1 порц.